Le chef du restaurant « La table du Kastel », vous propose chaque jour une cuisine mêlant influences du monde et produits issus du terroir local.
Le savant mélange d’experiences variées et d’un respect profond pour la cuisine bretonne et son patrimoine gastronomique ancré dans le territoire. 
Le menu du jour est composé de produits frais et savoureux, avec des plats élaborés tout en équilibre.