Johann Joncour heet u welkom in Plomelin en maakt al 15 jaar gebak van de bovenste plank, waaronder specialiteiten als Penn Du©, Lit© en hun beroemde Big'oudenn©.

► "Big'ouden© en Big'oudenn©", 2 sublieme nonnen in de vorm van een Bigouden paar.
In 2018 werd johann door de gids des croqueurs de chocolat verkozen tot een van de beste chocolatiers van Frankrijk en door Gault et Millau tot de 111 beste patissiers van Frankrijk.
►Leur Gâteau Breton ook verkozen tot "Kampioen van Bretagne".