Al Coq'Rock, Steeve Mercier e Gildas Garnier preparano piatti tutti a base di pollo.

Qui, è il pollo nero che viene cucinato, nel tradizionale girarrosto, visibile a tutti. La carne è più tenera, con "un piccolo retrogusto di nocciola". Niente cibo congelato, solo locale, da piccoli allevatori bretoni.

Nel menu: pollo arrosto intero o mezzo, insalata di pollo arrosto, panino, patate arrosto con sidro ed erbe, patatine fritte...

Essendo amanti del rock, è abbastanza naturale che i due gestori ne abbiano fatto il loro tema d'arredamento: panche in pelle, musica rock, atmosfera boschiva... 

 https://www.facebook.com/coqrock29